標記廣東粥與蛋餅

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標記廣東粥與蛋餅
肝嫩蛋滑遊入喉，口內輕碎魚丸嗖。
板肉Q 彈咬勁夠，仿能頂顎併步走。
芹香拌落青天外，蔥辛中分一碗粥。
渾成滋味何處是?  標記最適暢心悠。
至於蛋餅怎滋味?  餅煎時機需火侯。
別家餅皮軟外衣，標記乾酥為訴求。
蛋皮香酥脆密合，蒜蓉油膏能知否?
隱身幕後委婉吟，奏出好味吞入喉。

    說到廣東粥，鮮嫩的豬肝與圓滑的蛋花，

彷彿攜手暢遊一般進入喉嚨之中，上下顎輕輕用力，

就可以擠碎魚丸─「嗖」的一聲，便吞入肚中。

如同版子 一樣的肉片，因為富有咬勁而迴盪在齒牙的嚙咬，

似乎在唇顎中踏出美味的行進步伐！

將芹菜拌入粥中、蔥攪入湯中；

芹香與蔥辛就絞纏在一起─這絞纏在一起是甚麼味道呢?

標記的美味能讓人心頭舒暢、悠然自得。

    至於蛋餅，香脆、酥脆的餅皮，

有別於其他家生產的蛋餅餅皮擁有柔軟的身段。

酥脆的餅皮帶給牙齒嚙碎的成就感；給予口腔乾脆的成就感。

蒜蓉油膏是輔助角色，將蛋與酥皮醬成了一盤的婉轉，

一同軟嫩的蛋，奏出早餐的協奏曲！成於眼前，入於胃間。

標底線可抽換:

渾成滋味/廣東粥香/；

暢心悠/OhiYu喔海悠(日文早安)