2017年6月6日 星期二

教你下圍棋

藉線上資源,教圍棋。

請搭配下文的文字說明,然後操作英文網頁進行練習
因為格式的關係,中文的連結無法操作。
在你開始學習前,請記住以下三條規則:
1.黑白兩方輪流下子,黑先下。
2.棋子放在棋盤的交叉點上。
3.一旦下子不能移動棋子。
現在,你已經知道大半的圍棋規則!
(若看不懂請看附件: 學圍棋http://ppt.cc/kVAn http://ppt.cc/BP5H http://ppt.cc/q98n)
(若看懂了請往下)

請開啟連結的下一頁     37種語言 http://playgo.to/iwtg/
英文 http://playgo.to/iwtg/en/

請按下 50 Kyu Problems  意思是:抓住白子!   
你可以用滑鼠點棋盤來做下面的習題。
如果棋盤下方出現做錯了, 請按棋盤右邊的 "retry"鍵重做,直至做對為止。

這用的是9x9路棋盤小棋盤適用于初學者。
以後成為強者可以用19x19路棋盤

黑先下,請吃掉這顆白子。

黑先下,請吃掉兩顆白子,只需一手棋!

黑先下,只當週圍沒有其它白子,如同第一題一樣做。

請反復練習以上習題,直至完全理解。

圍棋段位、級位系統:
是最低的單位,用K來表示;30k是最低,1k最高。
(業餘) 是指有一定水平的業餘棋手,用D來表示;1d最低,7d最高,1d比1k高一級。
職業段是指職業棋手 初段最低 ,九段最高。


世界各種教圍棋資源    
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德文 http://playgo.to/iwtg/german/

德國的圍棋網站

波蘭的圍棋網站 


                                                                            回目錄


2017年6月2日 星期五

記 教學組長 調課之累

    事件的因由:6月初,林文生校長至浯島指導文本閱讀教學策略,強調給予國中生閱讀的文本,內容需要深刻。並安排多位國文科教師,在上課前先講解課程內容及課程設計;接著邀約多位教師,觀察學生上課時的表現。也因此,需要讓國文科教師都有統一的空堂時間,所以展開全校的大調課!教學組長因為要乾坤大挪移,調課調到心倦神疲,觀之不忍,遂以詩作。

  
 教學組長 調課之累 五言詩
  
文本需深刻;國學奏凱歌。校長跨海策,眾師齊觀課;
  
聚於一堂合,便苦教學組。易節改弦轍;長夜出思折。
  
調課令忐忑;換堂作風格。研習逼人操;空堂誰可喬?
  
文生長者至,國學風采高。說觀議觀說;眾皆詠嘆調!

  
詩云:給予國中生閱讀的文本,內容需要深刻。扎實的學習方能奏味出國學的凱歌!林文生校長至浯島指導文本教學策略,並邀約多位教師,齊聚一堂,觀察學生上課時的表現。這就要辛苦教學組長,頻頻調課,如同改弦易轍,經過長夜深思如何調課方是好,思慮千迴百折,為免使教員不快,因之心緒忐忑。因為上列原因,這週的風格就是一直調課。有研習就得調課,那空堂誰可以頂著?不過辛苦終於有回報,觀課教師領會校長教學風采,一眾教師盡皆詠嘆不已。


  
 教學組長 調課之累 七言詩

  
你調課來他調去,此中因素萬千緒。
     逢研習湊領域聚;遇產病喪更添迂。
       
教學需要請幫移;各有所求面相覷。
           遇停機即費神疲,事假補休煩思慮。
  
各有為難豈容易? 欲將原課何處徙? 
     隔日有變早自習。下週我要拜託妳。
        反覆思索救星煦,搜腸索腦得暫曲。
           入教育門為生急。夜不成寐課表侷。
  
    詩云:承上文,你也要調課,他也要調課。有千千萬萬種原因碰到研習、領域時間、事假、病假、產假、喪假、事假、補休、教學上需要連課安排、我有困難等等,事情就更加迂迴。每個人可以的時間,不能的時間都不一樣,各有各的難處,條件一比對,不禁面面相覷。如果再遇到坐飛機飛到臺灣本島的教師,遇上天候因素而不能飛回浯島仙洲金門,那原本的課程要何處遷徙?調到何處?危急之時,隔日調當天課,下週拜託幫個忙!有時候,能夠幫忙調課的教職員,真的如同陽光般和煦、像救星般閃耀。教育界就是為了學生奔忙,為了課表煩惱惆悵、思索枯腸。

魚下巴

魚下巴 金門日報


賈存在、衛先生、王室公,三個人在討論學生的飲食習慣。
  
賈存在首先開口,說出他的發現:「學生幾乎不吃魚下巴。」
  
衛先生質疑發難:「這說的不準吧?全部的學生都不吃魚下巴?」
  
賈存在修正:「在收回的餐桶裡,部分班級的魚下巴,剩下數量有二十幾塊,剩下的極其明顯。」
  王室公補充:「所以你是看到了餐桶的情形,回推學生的飲食狀況,是嗎?」
 
 「或者說是挑食狀況。」賈存在神色一暗,道:「魚下巴吃的人少。」
 
 「想必你一定開口問了。」衛先生挑眉問到:「學生的回答,讓你吃驚了?」
 
 「倒也不至於。」賈存在緩緩說道:「他們說魚下巴太乾。」


  「還有呢?」王室公追問:「只有一種看法?」看來王室公的好奇心被勾引了起來,也想探究這秘密。
  賈存在娓娓道出:「魚下巴太乾、太焦、肉太少、骨頭太多、吃不到肉。種種原因,都被提及。」
  
王室公嘴角帶彎:「你覺得是為甚麼呢?」
  衛先生忍住笑意:「你一定說上半天,天文地理、人情世故、東拉西扯總而言之,口若懸河。」


  
說著,衛先生向王室公投以一道默契的眼神,在得到衛先生眉宇間的肯定後,以揶揄的目光望向賈存在:「我們的多愁善感先生,想必有一番論述吧?」
  
賈存在氣勢萬千:「未知味、未知苦惜福、未學得食法;可簡略以『味、知苦惜福、食法』描述。」


  衛先生笑的前俯後仰:「我就喜歡看你認真的莊孝維。」


  王室公似乎微微嘆了口氣:「你這跳躍性思考的毛病,就是不改。也罷!說說你的看法。」


 
 賈存在有條不紊地說:「三個原因:沒有靜下心來品味食物;沒有珍惜眼前的食物;沒有取食的方法。」


 王室公的興致,猶如潮水般的漲了起來:「能詳細解釋一下嗎?」
  不過,此時的衛先生依舊沉浸在愉悅地境地,他的笑意還在延續不斷,來回擺動的肩膀、上下起伏的胸腔將笑意噴發到每一個角落;顫抖的笑聲、狂放的嘶喊把心中的輕視與嘲笑都一一展露無遺。
  不過,隨著王室公凜冽的目光瞪視,衛先生便也識趣地收拾笑意,也跟著加入了聆聽的行列。


 
 「把吃跟玩混在一起,一邊吃一邊玩。」賈存在神色中閃過一絲精芒,伸出一根手指。「這是一種人。」
  「只顧著吃,彷彿牛嚼牡丹,不肯將味覺注入腦海,把心思放進食物。以至於無從品味食物的各種滋味,領略自然孕育萬物的奇妙,感受口中五味的變化、享受舌上菜色的翻騰。」賈存在,緩緩伸出第二根手指:「這也是一種人。」


 
 衛先生雙目張的好大,滿臉一整個不敢置信的神色:「這有個……用?」
  王室公適時的挑了挑眉,讓衛先生吞下了一個字。


  「所以專心吃飯不玩遊戲;把心思、感官放在食物之上。」王室公評述道:「就是你解決魚下巴問題的答案?」
  
「其中之一。」賈存在神色回復平靜,又復伸出一根手指。「此外還另有它用。」
 
 衛先生雙目怒睜如牛眼,取笑之意跟小瞧之感,如潰堤之水,將要漫溢出來:「這還能有另外的用途?」
  
王室公再次挑了挑眉,但這次發招的對象卻是直指賈存在。
  接招的賈存在,感受到王室公這挑眉挑的意有所指,這挑眉,將請君自行解釋其中的道理,如果沒有道理,便要與衛先生一同嘲笑,嘲笑這天馬行空的說法。


 
 「專心吃飯不玩遊戲;把心思、感官放在食物之上。」賈存在:「能夠收心。讓身處於資訊爆炸時代的心靈、手機遊戲翻騰的意志、學習許多科目的精力,都一一獲得緩衝與休息。補充心靈的能量,免於心猿意馬。」
 
 王室公挑眉之意不減反增,質疑道:「呆坐座位死吃飯,存在?這是你的意思嗎?」
  賈存在靜如湖水,補充道:「談事可以、聊天無妨。若然大呼小叫,喧囂東西、呼喝南北、招搖過市、跨班旅遊,那就白費精神,徒勞無功。」王室公嗯了一聲,不置可否。衛先生則靜候談論的後半段。


  「如果將食物視作機緣、恩賜。而非理所當然,認定『我就是要有得吃』。」賈存在續道:「嘗試食物的可能性就大增,不至於剩下如此之多。」賈存在往空中擊掌兩下,示意這是他的論述當中的第二個重點。
  「好像還有點道理。」衛先生雙目恢復平靜,論到。
  「珍惜食物。」王室公:「這比較說得過去。」


  「訓練自己的舌頭,能夠靈活的除去食物中不吃的部分;練習聰明的用餐具或手,留下食物中可食用的部分。」賈存在神色變幻不定,舉臂向空中虛劈三下,示意這是他的論述當中的第三個重點。
  「這是自律,是自我要求,也是訓練,當然也是教育的一環。」
  「有時候,會要求學生有相對較高的自我要求,是因為經過一段時期的自我要求以後,學生的視野、學習內容、想法,會得到全面性的進步;才有可能學習更深更廣的內容。如果學生毫不進行自我要求,那麼學生的學習,也就停滯不前了。」


  「動手、動舌頭。」衛先生取笑道:「你該不會想說,這也跟養成勤勞的性格,有關係吧?」
  「堅持、想辦法。」王室公,微一沉吟:「堅持要吃到食物;運用工具要吃到食物。日積月累之下,會對學生性格以及心性,產生影響。」
 
 「對極了!」賈存在舉臂向空中擺動,看起來心情極其舒暢。「知我者,王公也。」
  「專心吃、珍惜食物、訓練自己找出吃魚下巴的好方法。」賈存在伸出三根手指,一一比道。
  「吃魚,當然也是教育的一環。」
 
 「學校的每一個生活環節,都是教育。」


  
衛先生:「我就喜歡看你認真的莊孝維。」


  王室公:「你這跳躍性思考的毛病,不改的話。你的看法就不能被大眾所接受。」
  衛先生:「我就喜歡看認真的莊孝維。」
 
 賈存在一舉手將茶飲盡。是時,月涼如水、山青碧翠、海的思念綿延不絕。

捲毛力卡


老家地磚展容顏,磚上印花盈屋前。
石榴多子孫滿堂,瓜瓞綿延續百年。
捲毛力卡有真心,古屋沉澱文化顯。
戰地政務悚慄凜,時空膠囊冷戰牽。
午夜圓舞需杯墊,暖陽氣味手帳間。 
夏日優雅從容飲,粉紅香檳對花緣。

解析:頭四句可以43讀、也可以34讀。
可以─前3個字解讀一個意思,後4個字解讀為另一個意思
或者前4個字解讀一個意思,後3個字解讀為另一個意思
老家地磚、展容顏:
        老家的地磚,展開容顏歡迎久違的離鄉遊子。
磚上印花、盈屋前:
        磚上的印花,滿滿的妝點了家屋的門面。

石榴多子、孫滿堂:
        石榴的多子,希望孫兒滿堂。
瓜瓞綿延、續百年:
        瓜果藤蔓綿延,希望子孫血脈傳之百年。
或者
老家地、磚展容顏:
        老家這塊地,熟悉的花磚展開歸鄉遊子的笑顏。
磚上印、花盈屋前:
        花磚上歲月的印痕,如原野繁花盈滿屋前。

石榴多、子孫滿堂:
        石榴多多種植,留待子孫滿堂享用。
瓜瓞綿、延續百年:
        瓜果延續綿密,可傳之子孫百年。

捲毛力卡有真心,想要把古老房屋 (金門有名的洋樓)

沉澱的歷史文化,蘊含的時代意義,介紹給大家。
金門何以能保存這麼完善、這麼棒的歷史遺跡呢?
因為驚悚、戰慄、凜然的戰地政務管制,
就像時空膠囊一樣,
跟著美蘇冷戰的運行,被牽連而延續半個世紀
午夜的圓舞曲,茶香四溢因為喝茶需要杯墊。
暖陽的氣味,洋溢在筆記本的字裡行間。
夏日優雅,正應該用茶花飲料調開從容的生活。
粉紅香檳,希望能為單身的我贏來一對的緣分。

旺萊酒雕

旺來酒雕朗誦

陳酒彌冽醇更香,列櫃排位不私藏。
雕瓶刻字真功夫,宴會榮退禮情長;
栽培恩情銘勝講;立德功言金字賞。
客到自能隨心意,圖文齊呈伴杜康。
聖賢寂寞飲留名,舉杯邀月忘憂傷。
且雕一瓶帶一缶,禮高置架餘品嘗。

意思:
陳年酒香不但口感凜冽,而且更香醇。
酒雕老闆將好酒排列在櫃子上,沒有藏私。
在酒瓶上雕刻金字是有真功夫的。

旺萊酒雕的刻字作品,可以用在那些場合呢?
宴會祝福、公司主管或老友榮譽退休,
用酒雕當禮物,讓雙方的情誼更顯得綿長。

旺萊酒雕的刻字作品,還能用在那些場合呢?
前輩、師長的栽培恩情,銘刻為字,更勝過口頭講述。
建立德行、功勞/功績、良好言行,就送瓶酒雕酒吧!

客人到了旺萊酒雕,可以隨心所欲的指定酒雕內容─
圖片、文字皆可任意搭配,伴隨著何以解憂的杜康(酒)。

且放懷而飲,讓聖賢憂國之事暫緩;
以我杯中之物,忘卻滿腔憂傷。

帶一瓶酒雕酒,再帶一些隨即開瓶飲用的酒。
將酒雕酒放在陳列禮品的櫃子上,
另外的酒一定要跟友伴好好的嘗一嘗。

於海灘暮色裡食金門甜糕有感

海灘吃糕朗誦


於海灘暮色裡食金門甜糕有感

於市場購得糕餅,漫步雄獅堡海灘;

  坐灘上,佐金烏,啖糕點。

 時值公園在側,晚風輕送,樹影搖曳生姿,為是文:

  海波揚堤,樹撼影亂,海波憑濤,晚霞悠悠。

  輕風徐涼,金風颯爽,鷗翔鷺走,鵲歸鳶收。

  進夜明思,海天幽柔,風起香頌,似欲我留。

  無眠之夜,月影碧稠,糕點入喉,憶晨心糾。  

說明:

海波撞擊水頭碼頭之堤防,夜風吹動樹木使樹枝搖曳。

 海灘上逐步退走的海浪留下白沫,半落日的晚霞搖曳拉長。

    夜風不寒,只帶著涼意,

        各種鳥類或到潮間帶吃晚餐或回家。

夜晚降臨,使人思路清明;

  微光終至於無光的天色與海波,柔美的延伸。

 風中送來花草與海味的混和香氣,

       那香氣勸我,勸誘我往夜的深處探尋。

       在睡不著的夜晚,月光如糖糕般黏稠;

已經分不清─分不清是眼睛在吃糕點,或是舌頭在賞月?

  本來已領略了天地間的大美。

      但是晨間世務的糾結,讓人心又沉了下去。

           (附註:金烏--太陽別稱。

港式茶餐廳














港式茶餐廳 朗誦
港式茶餐廳 七言 
洋精華方盤收,Square plate zipper the Essence of the Ocean.
甜花枝菜香湊。Sweet Squid skip the juice of the Vegetable.
胡椒粒麵條揉,Some Pepper Particles twist the noodles.
豆芽伴醬汁稠。Sprouts dance with Sauces.
此完食尚珍饈,Still, Second meal coming nice.
皮蝦肉咬勁夠。Shrimp cover by the Tofu jacket.
捲天蓬作主軸,Shape the Pork with the jacket.
含蝦豚藏百味;Swing pork & shrimp, flavor are Rocket like. 
魂魄神飛九天。Spirit fly somewhere no one can find.
得舌嚐鼻嗅香,So the Diner sense anywhere he might.
品究極純滋味;Something pure to the level of new kind.
致猶念再來否?Someone will be back to try it another night?

詳情:我點了海鮮粗炒跟豆腐皮捲;海鮮口味的炒粗烏龍麵、豆包/豆腐皮包裹蝦肉及豚肉餡。
詩意:海洋的精華、鮮美,被方形的盤子收藏起來,
花枝的鮮美與高麗菜的香甜,湊合在一起相得益彰!
粗的胡椒粒將麵條調味了起來,好像胡椒粒在舌間上熱情的搓揉著麵條。
清甜的豆芽菜味道清淡雅致,跟濃稠的醬汁形成對比;在味覺上增加層次。
吃完了海鮮口味的炒粗烏龍麵,後面還有好料!
豆腐皮裡面的蝦肉,咬勁很夠;裡面捲著天蓬元帥的鮮美豚肉,作為這道料理的味覺主軸。
蝦肉的鮮甜、蝦體的咬勁、蝦味的芳香、豚肉的Q彈、豚體的糾結、豚味的肉香,多重滋味混成百種滋味。
令得用心感受其中滋味的人,神智、魂、魄,馳飛九天之外。
舌頭嚐到的滋味、鼻子聞到的香味真美妙!品嚐到了極致鮮美的味道,還要不要再來呢?

第一個字串起來: 海鮮粗炒佐腐皮捲令客盡興。

巧味香蚵仔麵線 五言 七言















巧味香 朗誦
巧味香蚵仔麵線 五言
鮮蚵靜謐存,麵線碗中穩。海華蘊滋味,香菜芹蔥屯。
意思:鮮美的海蚵靜靜的躺在碗中,
麵線伴隨著湯汁在碗中穩定不動。
大海的精華都包括在各小小的海蚵之中,
麵線的香氣就讓香菜、芹菜切丁、香蔥等等佐料來營造。


巧味香蚵仔麵線 七言
菜芹蚵麵融一尊,熱氣蒸騰滋味滾。
海華香芹共爐冶,椒鹽少許盤中飧。
Celery, Cabbage, Coriander, Oyster, noodling.
Hot, Heat, Happy, Odor, company.
Sea, Salt, Saliva, onset, fulfilling.

意思:香菜、芹菜切丁、香蔥等等佐料,
將麵線的香氣融於一碗之中,「尊」就是古代的食器。
剛上桌熱騰騰的;麵線入口在舌間滾動,
散發麵條中吸取的鮮蚵滋味。
大海的精華與芹菜、香蔥共同冶煉,
激發出新滋味。澆上少許的胡椒鹽,成為美味的佳餚。

鮮豐粽子

鮮豐粽子
鮮豐粽子一入口:
翻油花舌味澎湃流,米粒香味蕾滾喉頭,
粒粒明合品一胃收。炒粟子蘊藏滋味夠,
鴨黃金蛋汁點滴稠。干貝柱絲挺海華奏。
粽葉包美好齊拼湊,多樣料百種妙味軸。


粽子入口,豬肉美味的油花在舌間迴盪,

好像讓舌頭游泳一般。
米粒的香味,薰了味蕾,向喉嚨間滾動;
品嚐在口中那粒粒分明的米飯,
又因為香氣與黏性而擠在一起。
把粟子咬開,內裡的滋味是很豐富的。
味道多著呢!香著呢!
鴨蛋蛋黃滴出的蛋汁,色濃味厚,點點滴滴,都相當濃稠。
干貝柱吸收了海的精華,
在口中把大海的故事,一重一重的演奏!
用粽葉姜這樣的美好包裹起來,
多種餡料搭配出百種美妙的滋味,是為好吃的軸心所在。

舌頭先生在肉的油花裡衝浪!(見右圖1)


米粒咬起來粒粒分明,因為香氣與黏性融為一體。

(見右圖2)



把粟子咬開,內裡的味道可是多著呢!可是香著呢!
(見右圖3)

蛋黃閃耀著金光!
(見右圖4)




干貝吸收了海洋精華!
(見右圖5)











鮮豐粽子 8字版
鮮豐粽子一入口:
翻油花舌味澎湃流,米粒香味蕾滾喉頭,
粒粒明合品一胃收。炒粟子蘊藏滋味夠,
鴨黃金蛋汁點滴稠。干貝柱絲挺海華奏。
粽葉包美好齊拼湊,多樣料百種妙味軸。


鮮豐粽子 7字版
鮮豐粽子一入口:
翻油花舌澎湃流,米香味蕾滾喉頭,
粒粒明合一胃收。炒粟子蘊滋味夠,
鴨黃金蛋點滴稠。干貝柱挺海華奏。
粽葉包好齊拼湊,多料百種妙味軸。

鮮豐粽子 6字版
鮮豐粽子一入口:
油花舌澎湃流,米香味滾喉頭,
粒粒明一胃收。炒粟子滋味夠,
鴨金蛋點滴稠。干貝柱海華奏。
粽葉包齊拼湊,多料百妙味軸。

鮮豐粽子 5字版
鮮豐粽子一入口:
油花澎湃流,米香滾喉頭,
粒粒一胃收。炒粟滋味夠,
鴨金蛋汁稠。干貝海華奏。
粽葉包拼湊,多料百味軸。

合興餅家


合興餅家的臉書由此進  07/23 刊於金門日報 on newspaper
清新淡雅,微甜而不膩;
柔香撲鼻,悠遊於若有若無之間;
鬆軟細緻,讓舌尖泡了個熱水浴。
高梁手作蛋糕,滋味雖然不是千迴百轉,卻也極富變化。
一入口,當先叫醒沉睡味蕾的,是淡淡的蛋蛋香氣;
然後微甜的奶香與蛋香,就這麼手牽著手,
感情好到濃郁化不開的並肩向妳走來。如兩隻翻飛的蝴蝶,教人嚐著舒服。

接著,鬆軟的質地絕對是懶懶一族與高齡者們的最愛,
不必用上堅牙力齒,只需要舌尖一頂,便能將蛋糕分配給口腔中,
每一塊叫喊著的、渴望嚐鮮的皮膜。就算是甜,
也是當今健康當道的微甜,不是黏住舌頭、牙齒、口腔的膩;
更非用上化學物質的甜─而是作蛋糕的師傅師承自父親,
自行跟隨時代變化的需求,所感受而抓出的份量。

座落於:金湖鎮黃海路61號的合興餅家。
透明的落地窗內,裝的是師傅的自信;牆上掛著的,
是那從金門冷戰期間的血與淚之間,淬煉出來的鄉土之情;
邊上陳列的,是一個個傳統糕餅模具─也是世代相傳的最好證明。

蛋糕有三種不同的口味,
讓最近墜入愛河的新戀人喜上眉梢的是香甜的巧克力蛋糕;
給長時間互相陪伴的愛侶再濃郁一次的則是濃稠的起司蛋糕;
而大眾口味正是原味蛋糕。

或許,會有人說:「這原味蛋糕,不就是像台灣的雞蛋糕、輕口味木戚風蛋糕嗎?」。
不過,合興餅家的蛋糕,始與1958年,民國四十七年,那是一段物資不豐富的年代。
從那樣的時空背景下,肉類不易得。
若有香甜蛋糕,必有幸福感受。
從而了解到蛋糕背後的意涵,
不只與一間蛋糕店,更是歷史的縮影與世代的傳承;
過往的血淚與今日的光輝。只是簡簡單單的評論蛋糕當然容易,
可是跟歷史淵源也就漸行漸遠了。
或許,走進一家店,也走入了一段歷史;探訪一座島,也映照了自己的心靈。