2017年11月16日 星期四

天工貢糖

   天工貢糖
北鎮廟裡敬奉天;
南邊廚中細工研;
西達驛站貢幽燕;
東通糕糖惹垂涎。
百年好味陳街店,
自吃送禮俱歡顏。
美食滿前黏馥暱,
茶味沖後齒牙恬。
壯遊浯島豈可免?
花生酥心豆乳鹹;
高粱醉客迷麵線。
千載仙洲引神馳,
萬世相傳魂夢牽。

    天工貢糖的店面位在北鎮廟的斜對面,北鎮廟敬奉玄天上帝。在北鎮廟南邊的天工貢糖,透過精細的功夫研究,做出一顆顆好吃的貢糖。在古代,貢糖可是上達朝廷、直通天子的貢品,是以需要透過物流系統—驛站,直送到古稱幽燕之地的:北平。在腹地不大,生產力受限的困難自然條件限制下,金門人有著數百年的下南洋、通西太平洋貿易的歷史淵源。在滿世界跑船的鄉愁中,默默地吞著故鄉的滋味來療解鄉愁。也因此,東邊方向的貿易路線,就在交易客商的伴手禮上,惹人垂涎三尺;原鄉的商人,想吃到貿易的果實;離鄉的遊子,大啖故鄉的思慕。百年來積累的好味道,就在街上的店家。不論是自己吃或是送禮,都能賓主盡歡,笑顏逐開。
   
    貢糖吃下去之後,口內感覺「黏」、鼻下聞得「馥」、舌上品味「暱」。既有:黏的口感,又複有暱的觸覺,更有花生之香馥。如果怕吃膩、舌頭太黏、口中太乾燥;可以斟酌使用茶飲,必能使口齒恢復恬然自得的感受。如果有壯士,壯遊天下,足旅浯島仙洲、腳踏寶地金門,怎麼可以不過來一趟呢?讓花生酥酥軟妳的心;嚐豆腐乳品味罐中鹹;飲高粱酒迷醉塵俗義;高聲讚美被風反覆揉捏的麵線。金門自晉代、唐代以降,業有千年的歷史,閱讀地方誌,讓人神馳萬里、迷醉千年。


請連續讀:
『天工貢糖好吃美味()吾心迷神馳』
第一句第七字;第二句第六字;第三句第五字;第四句第四字;第五句第三字;第六句第二字;第七句第一字;第八句第二字;第九句第三字;第十句第四字;十一句第五字;十二句第六字;十二句第七字。

『天工貢糖好吃美味()吾心迷神牽』

第一句第七字;第二句第六字;第三句第五字;第四句第四字;第五句第三字;第六句第二字;第七句第一字;第八句第二字;第九句第三字;第十句第四字;十一句第五字;十二句第六字;十三句第七字。

天工貢糖
北鎮廟裡敬奉
南邊廚中細研;
西達驛站幽燕;
東通糕惹垂涎。
百年味陳街店,
送禮俱歡顏。
食滿前黏馥暱,
沖後齒牙恬。
壯遊島豈可免?
花生酥豆乳鹹;
高粱醉客麵線。
千載仙洲引
萬世相傳魂夢

特色:
*首四句,北南西東,方位字。
*押韻:ㄢ
天、研、燕、涎、店、顏、恬、免、鹹、線、牽。
*第五句;第十二句;第十三句:百、千、萬。
*花生酥:花生酥,酥你心;花生酥心。
*高粱醉客:高粱酒,醉客人;高粱醉客。






金城國中校慶 六弄咖啡館

金城國中校慶 六弄咖啡館 之一

可可貼心黏,
愛檸紅初戀。
捌道混飲味,
林飛驚鳥斜。
陸續吃糕點—
的確妙滋延。
六覺甜纏膩;
弄舌柔酥棉。
加上逢校慶,
非常之體驗。
管今朝誰天?

每一行的第一個字:可愛806的六弄咖啡館。

    熱可可的口感,緻密而甜膩,就如一句撫慰的話語,貼心的黏。學生將檸檬紅茶取名:「初戀」,想來是模擬出初戀那酸澀的、甜蜜的,酸酸甜甜的滋味。將「熱可可」跟「檸檬紅茶」,混著喝入口中,別有一番滋味;既有被檸檬味頂開來的可可香甜;也感受到可可的黏膩與紅茶的清香,猶如波濤的浪尖與浪湧,又彷彿朝霞的絢爛與瑰麗;翻騰著、喧鬧著、纏綿著、舒展著—就是混飲「熱可可」跟「檸檬紅茶」的感覺。當這種滋味,由口齒吞入喉嚨間,卻又別有一番變化。混和了「酸澀」、「甜蜜」、「緻密」、「清香」,再次複合重組。那種美妙與驚奇,恰似從樹林中飛出的驚慌鳥兒,斜斜的飛去。
    再接著吃其他的糕點,真的是美好的滋味在蔓延。共有六種感覺: 「甜」、「纏」、「膩」、「柔」、「酥」、「棉」。今天的校慶確實是一種美妙的體驗。請盡量享受這種校慶的感覺,不管這個時節是由誰主理。




金城國中校慶 六弄咖啡館 之二

閒情逸致雅,音樂奔放悠。
藍貓牆上喜,橘喵杯裡歡。
壺沖豆香激,斗漏湯流急。
芬芳點滴湧,妙趣此其中。
糖霜隱藏版,回味樂無窮。

優雅的閒情逸致,隨著奔放的音樂,帶來悠閒的感覺。
黑板上繪畫有一隻藍色的貓,藍色貓在牆上很開心,
黑板上繪畫有一隻橘色的貓,橘色的喵從杯子裡探出頭來打招呼,
橘喵在杯子裡面,很歡樂的樣子。
(請參閱圖片: 六弄咖啡館   店內裝飾)

咖啡壺的錐狀瓶,沖下熱水,將咖啡豆的豆香,激發出來。
隨後,咖啡壺的壺接漏斗就把咖啡湯液,快捷的流洩進咖啡壺中。
咖啡的香氣與咖啡汁液,點點滴滴湧出,妙趣就在這一幅景象裡面。

隱藏版的糖霜糕點,得到了高度評價;
想著:這樣一個內裝、氣氛、糕點、飲料、管理都很順暢的班級攤位,不禁讓人愉悅。而這個體驗,回味起來,更是其樂無窮。




金城國中的廚房早餐

金城國中的廚房早餐
奶茶純又香,早餐好時光。
餃肉餡多汁;蚵嗲口中夯。
城校有廚房,美味此內藏,
整日之精氣,皆由這發揚。

金城國中的廚房有美味好吃的早餐。
由廚房阿姨(姐姐)親自煮出的一大桶,
與人腰部等高、大如車輪的一大桶奶茶。
這奶茶又醇又香,營造出了早餐的好時光。
早餐的煎餃,肉餡多汁鮮美、餃子皮焦香酥脆;
蚵嗲鮮嫩、內餡清甜。
金城國中的廚房早餐,做出了種種美味的食物。

學生、教師整天的精神、力氣;都是從這裡獲得的。